Tapas

Grüne Pimientos de Padrón, in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut

Spanischer Serrano-Schinken und Manchego-Käse, klassisch und köstlich

Garnelen in Knoblauch, Olivenöl und einer Prise Chili gebraten

Pikante chorizo, am Tisch flambiert

Zarte Lachsstreifen, kurz angebraten mit Sesam, Sojasauce und Frühlingszwiebeln an Zitronenmayonnaise

Knusprig frittierte Kartoffeln mit pikanter Tomatensauce und Aioli

Hausgemachte Fleischbällchen in würziger Tomatensauce

Frische Champignons in Knoblauch und Olivenöl gebraten

Würzig marinierte Schweinespieße vom Grill, nach maurischer Art

Runzelkartoffeln mit grüner Mojo Verde Sauce, typisch kanarisch, würzig und aromatisch

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